居酒屋 風雅

伝統とモダンな快適さが融合する白馬の居酒屋

風雅は、白馬にあるカジュアルながら上品な居酒屋です。
刺身、和牛、すき焼きといった日本の定番料理に加え、山賊焼きや味噌ポークなどの地域名物もご用意。
厳選した日本の食材と本格的な技法で仕上げています。
ヴィーガンメニューもあり、温かく居心地の良い空間で、日本の味を存分にお楽しみいただけます。

ご朝食

多彩なメニューから、温かい料理や冷たい料理、ドリンクを自由にお選びいただけます。
あらゆる食事制限にも対応しています。

 

サラダ&トッピング
トマト、スライスオニオン、キャベツ、レタス、ブロッコリー、ドレッシング、漬物、にんじんラペ(ヴィーガン対応)

 

温かい料理
卵料理:オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き
肉料理:ソーセージ、ミートボール、ベーコン、ハム
ラタトゥイユ(ヴィーガン対応)、味噌汁

 

冷たい料理
ポテトサラダ、かぼちゃサラダ

 

パン類
パンケーキ(ヴィーガン対応あり)、クロワッサン、食パン

 

シリアル&フルーツ
シリアル、グラノーラ、オートミール
オレンジ、パイナップル、季節のフルーツ
ヨーグルト

 

ドリンク
オレンジジュース、アップルジュース
コーヒー、緑茶、紅茶
牛乳、豆乳(ヴィーガン対応)

 

※ メニューは季節やお客様の人数によって変更になる場合がございます。