風雅は、白馬にあるカジュアルながら上品な居酒屋です。刺身、和牛、すき焼きといった日本の定番料理に加え、山賊焼きや味噌ポークなどの地域名物もご用意。厳選した日本の食材と本格的な技法で仕上げています。ヴィーガンメニューもあり、温かく居心地の良い空間で、日本の味を存分にお楽しみいただけます。
多彩なメニューから、温かい料理や冷たい料理、ドリンクを自由にお選びいただけます。あらゆる食事制限にも対応しています。
サラダ&トッピングトマト、スライスオニオン、キャベツ、レタス、ブロッコリー、ドレッシング、漬物、にんじんラペ(ヴィーガン対応)
温かい料理卵料理:オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き肉料理:ソーセージ、ミートボール、ベーコン、ハムラタトゥイユ(ヴィーガン対応)、味噌汁
冷たい料理ポテトサラダ、かぼちゃサラダ
パン類パンケーキ(ヴィーガン対応あり)、クロワッサン、食パン
シリアル&フルーツシリアル、グラノーラ、オートミールオレンジ、パイナップル、季節のフルーツヨーグルト
ドリンクオレンジジュース、アップルジュースコーヒー、緑茶、紅茶牛乳、豆乳(ヴィーガン対応)
※ メニューは季節やお客様の人数によって変更になる場合がございます。